【まずは数回に分けて入れてみる】
まずは4回〜5回に分けてお湯を注ぐことと、豆とお湯の量を測ることを意識してみて下さい。
最初は粉全体が湿る程度のお湯をかけ、次のお湯を注ぐタイミングは、前に注いだお湯がドリッパーから全て落ちきる手前ぐらいが目安です。
豆とお湯の量の比率は1：15がおすすめです。

これだけでも美味しいコーヒーを淹れることが出来ます。

以下、当店おススメのドリップレシピ。

【ONEDAY COFFEE ROASTER おすすめの淹れ方】
※1杯分の場合※
　豆量：13g
　お湯：200ml　90~92℃前後
　（豆量：湯量　=　1：15）

1 . ドリッパーにフィルターをセット。
2 . フィルターを湯通しして紙のにおいを落とし、同時にサーバーとカップを温める。
3 . 中挽き~中細挽き（グラニュー糖くらい）に挽いた豆13gをフィルターに入れ、粉を平らにならす。
4 . 90℃~92℃のお湯を200ml用意する。※温度計がなければ、沸騰したお湯を別のポットに移すと良い温度になります。
5 . 粉全体が濡れるようにお湯を40g注ぎ40秒蒸らし、以下のタイミングを目標にお湯を注ぐ。
　0秒～40ml（蒸らし40秒）
　40秒～40ml注ぐ
　1分10秒～60ml注ぐ
　1分40秒～60ml注ぐ
6 . 最後のお湯が落ちきる少し前にドリッパーを外す。2分10秒前後が目安です。
7. お好きなカップに入れてお楽しみ下さい。

※2杯分の場合※
　基本の流れは1杯分と同じ。粉量とお湯の注ぎ方が変わります。
　豆量20g：湯量300ml
　0秒～60ml注ぐ（蒸らし40秒）
　40秒～60ml注ぐ
　1分10秒～90ml注ぐ
　1分40秒～90ml注ぐ
の計4回で、合計300mlを注ぐ。
最後のお湯が落ちきる少し前にドリッパーを外す。
2分40秒前後が目安です。
お好きなカップに入れてお楽しみください。

しっかりと成分を引き出すレシピとなっています。味が濃いと感じる場合は、出来上がったコーヒーに少量のお湯を入れて濃度を調整するのがオススメです。