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【クリーン＆マイルド】ホンジュラスラ・カスケーダ農園カトゥアイウォッシュド SHG 【100g】

¥1,080

予約商品

発送予定：2026年4月15日から順次発送

ヘーゼルナッツやミルクチョコを思わせる優しい甘さがふわりと広がり、まろやかな酸が柔らかく寄り添います。マイルドな飲み口の中に自然なコクがあり、軽快でクリーンな余韻が心地よく続きます。毎日飲みたくなるような、穏やかで調和のとれた味わいです。

容量100g
約7〜10杯分

甘さ　　★★★
苦み　　★★
酸質　　★★★
香り　　★★★
ボディ　★★★　クリーン
余韻　　★★★
個性　　★★　透明感

生産国：ホンジュラス
生産地：インティブカ県、サン・フアン、カングアル
標高：1,800m
農園：ラ・カスケーダ農園
品種：カトゥアイ
製法：ウォッシュド
グレード：SHG

サン・フアン地区内の秘境の地、自然保護公園内のカングアルは、豊かな生態系と冷涼な気候に恵まれ、COE（カップオブエクセレンス）受賞農家を多く輩出する注目エリアです。
ラ・カスケーダ農園は、標高1,800mの冷涼な環境で高品質なスペシャルティコーヒーを生産しています。冷涼な気候を活かした24〜36時間の発酵工程、ドーム型乾燥場で20日以上かけて丁寧に乾燥させるなど、高品質化を実践しています。

※注文を頂いてから焙煎します。その後味を落ち着かせるために、12時間程度ガス抜きを行ってから袋詰めしています。

※粉挽きの場合はガスの放出が多いため、アロマブレスパックでの発送となります。ジッパーなしのため、開封後はジップロックなどに入れての保管がおすすめです。

※100gずつ小分けの袋に入れて、専用BOXにてお送りします。合計400g以上のご注文の場合、2個口での発送となる場合があります。