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【ほんのりスパイシー】インドネシアドロッサングールムンテ・ドライミル農園スマトラ式 G1 【100g】

¥980

予約商品

発送予定：2026年4月15日から順次発送

ハーブやスパイスを思わせる独特の香りがふんわりと立ち上がり、リンゴやライムのような爽やかな酸が軽やかに広がります。マンデリンらしいどっしりとした味わいでありながら、中浅煎りならではの透明感も感じられます。
ONEDAY COFFEEの中では一番個性的＆濃厚なコーヒーですが、苦みが苦手な方にも飲みやすく仕上げています。

容量100g
約7〜10杯分

甘さ　　★★
苦み　　★★★
酸質　　★★★　ハーバル
香り　　★★★★ 個性的
ボディ　★★★
余韻　　★★★
個性　　★★★★★

生産国：インドネシア
生産地：ドロッサングール
標高：1400~1500ｍ
農園：ムンテ・ドライミル
品種：ティピカなど（マンデリン）
製法：スマトラ式
グレード：G1

インドネシア・リントン地区のドロッサングールは、トバ湖南岸の標高1,400m以上の火山性土壌で、伝統的なフルボディとさわやかなフルーツ感を併せ持つスペシャルティコーヒーを生み出します。周辺約130戸の農家から集めたコーヒーをスマトラ式特有の処理工程で精製し、現地の多雨な気候に対応するため、インドネシアでは珍しいハウス乾燥場（ギブン）を建設し、徹底した品質向上を目指しています。

※注文を頂いてから焙煎します。その後、焙煎による炭酸ガスの発生を落ち着かせるために、12時間程度寝かせてから袋詰めして発送します。

※粉挽きの場合はガスの放出が多いため、アロマブレスパックでの発送となります。ジッパーなしのため、開封後はジップロックなどに入れての保管がおすすめです。

※100gずつ小分けの袋に入れて、専用BOXにてお送りします。合計400g以上のご注文の場合、2個口での発送となる場合があります。